Sorvetão

Sorvetão

Olá pessoal, que tal um maravilhoso sorvete para fazer o maior sucesso?

Ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 2 latas de leite de vaca
• 5 ovos
• 8 colheres de sopa de açúcar
• 1 lata de creme de leite
• 
  
• Para a calda de chocolate
• 4 colheres de sopa de chocolate em pó
• 6 colheres de sopa de água

     Modo de Preparo

1. Coloque em uma panela o leite condensado, o leite de vaca, as gemas e leve ao fogo mexendo sempre até virar um creme.
2. Resfriar e reservar.
3. A parte, bater as 5 claras em neve, acrescentar o açúcar e o creme de leite.
4. Juntar os dois cremes.
5. Faça a calda de chocolate e leve ao congelador por 2 horas
6. Coloque a mistura dos dois cremes sobre a calda congelada e leve novamente ao congelador por até 24 horas.
7. Desenforme na hora de servir.